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Dal 15 al 17 febbraio 2026 la Fiera di Rimini ha ospitato l'undicesima edizione di Beer&Food Attraction, il punto di riferimento italiano per il mondo del beverage e del fuori casa. Tre giorni intensi tra stand, assaggi e conversazioni con i partner il tutto in una manifestazione che quest'anno ha alzato ulteriormente l'asticella...

La 22ª edizione di MARCA by BolognaFiere & ADM si è chiusa con risultati significativi: 25.070 visitatori professionali nei due giorni di manifestazione (+9% rispetto al 2025), 1.540 aziende espositrici (+18%), oltre 5.000 buyer qualificati e più di 300 buyer strategici internazionali provenienti da 30 Paesi...

Nel 2025 il comparto birrario continua a essere un terreno dinamico e in trasformazione con una doppia tendenza: da un lato la forte spinta verso birre leggere, analcoliche o low-ABV, e dall’altro la contestuale valorizzazione di prodotti birrari con profili più strutturati e intensi, che esprimono identità, carattere e unicità di gusto...

In questa intervista, Elena Bagli racconta Target 2000 partendo dai suoi ricordi più lontani, lei e suo fratello che giocano nel magazzino del padre, usando un transpallet, il famoso “draghetto”, come fosse un monopattino. Da quei primi passi nel mondo della birra ad un’azienda che oggi abbraccia distribuzione, produzione ed e-commerce, il filo è rimasto lo stesso: passione, visione e capacità di adattarsi.

Quando un brand come Hard Rock decide di rinnovarsi, lo fa con un atto che coinvolge più dimensioni: estetica, gusto, fruizione. Ed è proprio questa la strada intrapresa dalla linea ready-to-drink firmata Hard Rock, distribuita da Target 2000: un pack completamente rinfrescato, una gamma ampliata e un’esperienza pensata per un consumo rilassato, ma sempre con stile...

Il mercato birrario italiano apre il 2025 con numeri in leggera flessione, ma anche con segnali di cambiamento interessanti. Dalle performance dei formati alle preferenze sugli stili, i dati Circana raccontano un settore che evolve, tra nuove abitudini di consumo e tendenze che vale la pena osservare da vicino...

Ci sono storie che non iniziano nel momento in cui viene fondata un’azienda, ma molto prima. È il caso di Target 2000, che quest’anno compie 25 anni ma ha alle spalle una tradizione lunga oltre un secolo.

Fondata nel 1984, FoodCare è un’azienda a conduzione familiare che in oltre 40 anni di attività è diventata uno dei principali player nel settore FMCG in Polonia. Oggi i suoi prodotti sono esportati in oltre 50 paesi e l’azienda impiega più di 1.000 persone, con una produzione annua che supera i 750 milioni di pezzi...

Con l’arrivo dell’estate, la proposta ready to drink di Target 2000 si arricchisce di due referenze strategiche: da un lato il restyling della linea Hard Rock Cocktails, già molto apprezzata dal mercato; dall’altro l’ingresso a catalogo della nuovissima Night Lighter, firmata Van Pur.

La linea Solveza, firmata Van Pur, si arricchisce di nuove varianti pensate per soddisfare un pubblico sempre più attento al gusto e alla varietà. Van Pur è uno dei più importanti birrifici dell’Europa centrale. Nato nel 1989 come piccola realtà indipendente...