La HB Sommer Bier, ovvero la birra estiva di HB, è una birra a bassa fermentazione di colore oro chiaro velato poichè per l'appunto non viene filtrata e il lievito rimane in sospensione. Versata presenta una bella schiuma bianca e persistente. Profuma di crosta di pane, miele d'acacia, biscotto ai cereali, lievito, a seguire leggere note di erbe secche e un tocco di floreale e speziato donato dai luppoli nobili tedeschi che vengono impiegati. Amaro moderato, dolcezza delicata, buona carbonatazione, corpo leggero e discreta persistenza retrolfattiva. Delicata, dissetante, leggera: la HB Sommer Bier non filtrata non può mancare sulla tavola delle vostre cene estive in giardino.
insalata caprese con una bella manciata di origano fresco spezzettato, insalate di riso delicate, spiedini di pesce, insalate miste, verdure pastellate fritte, primi piatti con erbe, formaggi freschi e preparazioni dai sapori tenui. Provatela anche con un bel dessert di Pan di Spagna, crema Chantilly e frutta fresca e meringhe sbriciolate!
La HB Sommer Bier non filtrata è disponibile anche confezionata su MEB pallet: 144 bottiglie disposte su 4 ripiani, crowner con stampa fotografica HD e descrizione prodotto.