Tosca Rossa è una birra adatta ad accompagnare taglieri di formaggi semi stagionati, affumicati ricoperti di miele o marmellata di agrumi; pizze e primi piatti sugosi (non piccanti), pasticci di verdure ricchi di besciamella, e secondi piatti di carni rosse arrostite/ grigliate o al forno, accompagnate da patate arrosto o cipolle dolci.