Abbinamenti Gastronomici
Accompagna bene i formaggi stagionati, carni grigliate e alla brace accompagnati da tuberi, e si presta alla preparazione di stufati.
Birra di elevato tenore alcolico, da meditazione, secondo la scuola belga. Evidenti i sentori di frutta secca seguono l’etilico. In bocca l’attacco è di grande dolcezza, è rotonda, di buon corpo. Finale di cacao e note tostate.
Accompagna bene i formaggi stagionati, carni grigliate e alla brace accompagnati da tuberi, e si presta alla preparazione di stufati.