Da oltre 600 anni Mönchshof rappresenta una delle realtà più solide della tradizione birraria tedesca. Il birrificio ha le sue radici a Kulmbach, in Franconia, nell’area che un tempo apparteneva al monastero cistercense di Langheim. Un luogo in cui la cultura brassicola fa parte della storia del territorio e continua a evolversi.

Mönchshof produce le proprie birre seguendo ricette tramandate nei secoli, unite a un’attenzione costante alla qualità e ai processi contemporanei. Le iconiche bottiglie con tappo meccanico custodiscono uno stile preciso, fatto di fermentazioni rigorose, acqua pura della regione e luppoli selezionati che raccontano l’origine di ogni birra.