Birra prodotta con materie prime biologiche, dal colore rosso mogano inteso, con una ricca schiuma molto cremosa. Al naso risulta subito complessa rilasciando note di caramello, cioccolato e pane tostato.

Sono immediati in entrata gli aromi di moria e prugna mentre l’alcol, nonostante la gradazione, è poco percettibile.

Al gusto si presenta rotonda, amabile, con un finale delicatamente amaro.