Per questa birra rossa ad alta fermentazione sono state utilizzate diverse varità di malto d'orzo distico primaverile (Pilsner, Aromatic, Melanoidin, Wheat) e luppolo tra cui Perle, Tradition (Germania), Saaz (Rep.Ceca), East Kent Golding (Inghilterra) e Willamette (USA).

Dal sapore inconfondibile, nel suo splendido colore si scorgono riflessi ramati e color rubino, mentre la sua schiuma è bianca e compatta. 

Una birra ricca di sapori di spezie, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente.