Sentori di malto, prevalentemente di mosto, sapientemente bilanciati da un erbaceo secco e aromi di luppolo fresco. Note di miele e un leggero etilico completano il quadro olfattivo. A livello di palato s’impone il malto, che a mano a mano che la birra si scalda rilascia in bocca sensazioni biscottate e di miele d’acacia. Grande equilibrio nella frizzantezza, fresca ma non invasiva.